Januar

HINWEISE:

Zum Linsencurry passt eine Scheibe (Eiweiß-)Brot oder Reis.

Rucola wird erst frisch zum Nudelsalat gegeben.

HINWEISE:

Frühlingszwiebeln können auf beide Salate aufgeteilt werden.

HINWEISE:

Chinakohl kann auch roh als Salat verwendet werden, wenn zu viel übrig bleibt. Zur Not einfrieren.

HINWEISE:

Es wurden folgende Abwandlungen zur Einkaufsliste verwendet:

- Tomatensoße statt Sahne für den Auflauf

- Rosenkohl statt Grünkohl

- TK Asiagemüse statt Pak Choi