Mealprep Aufbewahrung
Welche Größe sollten meine Aufbewahrungsboxen haben?
Es gibt soooo viele unterschiedliche Aufbewahrungsboxen für Mealprep. Groß, klein, rund, eckig, mit mehreren Fächern,…. Es gibt da kein „richtig“ oder „falsch“! Es kommt schlichtweg drauf an, was für DICH und deine Familie und euren Alltag passend ist!
Um das herauszufinden, sind diese Kriterien wichtig:
1. Wie viele Portionen an Essen brauchst du/ möchtest du vorbereitet haben? Überlege dir also… willst du alle drei Hauptmahlzeiten vorbereiten? Für wie viele Personen? Für wie viele Tage? Und dann rechne das hoch.
2. Esst ihr die Gerichte immer zu Hause? Braucht ihr Mahlzeiten fürs Büro oder für unterwegs?
Dein Essen in Einzelportionen zu portionieren kann Vorteile haben. Vor allem, wenn du auf dein Gewicht achten möchtest oder vielleicht abnehmen willst, hast du so eine gute Kontrolle über deine Kalorienzufuhr.
Auch natürlich, wenn du die Mahlzeiten regelmäßig mit ins Büro nimmst, kannst du morgens einfach eine der vorbereiteten Boxen rausnehmen und mitnehmen, ohne erst was umfüllen zu müssen.
Was deine optimale Portionsgröße ist, musst du selbst rausfinden. Nicht jeder Bedarf ist natürlich gleich.
Es haben sich bei uns Boxengrößen von ca 1 Liter bewährt. Damit wusste ich, wenn ich die Box fülle, dann ist das meine perfekte Portion.
Zum Beispiel solche:
1 Liter Aufbewahrungsboxen
Damit kann sich dein Körper auch gut an Mengen gewöhnen, weil du eine Beständigkeit rein bekommst wenn du immer die gleichen Größen verwendest.
Die zweite Möglichkeit ist, die Gerichte in größeren Boxen aufzubewahren, statt in Einzelportionen. Das ist vor allem dann geeignet, wenn ihr eh immer zu Hause esst. Dann bieten sich Boxen mit 2 Liter – 2,5 Liter Fassungsvolumen an.
Trotzdem würde ich dir immer raten, dazu noch kleinere Boxen im Bestand zu haben. Dann kannst du nämlich auch einzelne Komponenten wie Beilagen, Dipps oder Rohkost separat aufbewahren und du kannst Reste aus den großen Boxen nach ein paar Tagen in die kleineren sauberen Boxen umfüllen.
Außerdem bist du flexibel, wenn du doch mal ein Essen für unterwegs brauchst!
Ich habe also in meinem Bestand Boxen in Größen zwischen 0,5 Liter und 2,6 Liter (Auflaufform mit Deckel) Es gibt Sets in verschiedenen Größen, die sich anbieten.
Ich nutze ja außerdem auch Vakuumboxen von Zwilling, davon gibts sowohl im Set als auch einzeln verschiedene Größen.
Das bietet mir maximale Flexibilität.
Ich rate dir also insgesamt:
Taste dich ran!
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